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« THE CHEF » : UN FILM TROIS ÉTOILES !

un film de Philip Barantini avec Stephen Graham, Vinette Robinson, Alice May Feetham, Jason Flemyng, Anna Walters

sortie au cinéma le 19 janvier 2022

L’HISTOIRE

Magic Friday : le vendredi avant Noël, la soirée la plus fréquentée de l’année. Dans un restaurant gastronomique de Londres, côté cuisine, à quelques minutes du coup de feu, tout le personnel est en ébullition. Mais les problèmes s’accumulent autour du chef étoilé Andy Jones et de sa brigade. S’ajoute à cela la pression constante d’une clientèle toujours plus exigeante qui menace de mener le restaurant à sa perte.

L’AVIS

Suffocant ! Angoissant ! Inquiétant ! Stupéfiant….En un plan Philip Barantini nous entraîne dans une ronde infernale des fourneaux à la salle en passant par la plonge avec une multitude de personnages, comme une sorte de microcosme de notre si stupide inhumanité. On est loin des films à la française sur ce genre de sujet (Garçon de Sautet par exemple) où des émissions de téléréalité si à la mode. Une fiction ? Pas si sûr, le réalisateur a travaillé dans le milieu et s’est inspiré de son expérience. La forme va ici totalement avec le fond. Cette idée de plan séquence n’est pas simplement un exercice de style mais ajoute à la tension qui peut exister dans ce genre d’endroit. Le film doit beaucoup aux acteurs qui se sont associés à ce projet (on devrait tous les citer tant ils sont tous formidables). Stephen Graham, en chef étoilé, au bord de l’asphyxie, est très convaincant, mais celle qui est la plus impressionnante est l’actrice, peu connue, Vinette Robinson. Elle est le chef d’orchestre du film (elle a été d’ailleurs récompensée pour sa prestation). À la projection du film (le titre anglais Boiling Point est plus explicite),  on n’a guère envie de passer en cuisine, mais ce film, excitant comme un polar, mérite les trois étoiles au Michelin du cinéma !

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